<也才闊別10日,怎麼我還是這麼想念這桶仔雞??>
香橙橙的客家桶仔雞,我的目光一直離不開這照片~
老爺家的大舅,在花蓮鳳林經營【芳草古樹民宿】
每年的母親節、中秋節、過年過節,照慣例的我們都會回去
在諾大的草原散散步、吸收鳳林無污染的空氣、抱抱入門口百年的樟樹、在鄉野間騎腳踏車...
然後晚餐時刻,一道道芳草古樹的拿手菜,來春豬腳、乾扁肥腸、客家桶仔雞、客家小炒...
每次點名的菜色都一樣,因為我們哪一道都捨不得放棄~
來過芳草古樹的名人很多、來採訪芳草古樹的節目也很多
只是大舅生性低調,很多名人,我們都是事後才知道
雅米有參與到的就是現在這個「吳鳳愛玩客」的節目,還有商業週刊的報導、以及蔡英文兩天一夜的訪問行程
吳鳳愛玩客聽說是第二次造訪芳草古樹了
今年母親節回鳳林,就剛好見證了愛玩客節目的採訪
原來旅遊節目這麼不輕鬆阿~
私下問了問工作人員:「一集的旅遊節目就只有介紹這間民宿嗎?」
工作人員回答說,當然不是,一集至少也會有三家以上,只是一家就至少要拍攝一整天了
吳鳳在訪問阿公、阿嬤長壽的秘訣
阿公最厲害了,九十幾歲身體還是很硬朗,說起話來中氣十足
一入民宿門口這棵百年樟樹,是芳草古樹的鎮「宿」之寶
沿著小徑走入,頓覺豁然開朗,裡面深深庭院,走也走不完、看也看不完
在以前,應該是大大大大戶人家吧!
其實距離上次母親節,回來也不過十幾日的時間
但怎麼雅米會這麼懷念這客家桶仔雞啊??
望著照片中黃澄澄的雞,我的口水就直流...
嫁進老爺家後,每逢大小節日,母親節、中秋節、過年、阿公生日...我們都會回到鳳林芳草古樹聚集
白天在諾大的草原中散步、打球、與孩子們在鳳林鄉間小路中騎腳踏車、又或者採百香果、餵羊、採蘋婆...
然後就是最期待晚餐一道道芳草古樹的拿手好菜
客家桶仔雞、乾扁肥腸、來春豬腳、客家小炒....
每次點名的菜色都一樣,因為哪一道我們都捨不得放棄
在芳草古樹吃飯要專心,不能隨便離開位置
不然等到回來的時候,這盤乾扁肥腸肯定只剩空盤,哈
來春豬腳是大少爺的最愛
有這一鍋,大少爺可以連吃三碗飯
錄影團隊介紹完熱炒部分
還要介紹舅媽的拿手絕活,客家擂茶
以前雅米在北埔吃到的擂茶是甜的,舅媽這邊是鹹的
各有風味,都好好吃
拍攝工作其實好辛苦
旅遊節目主持人的工作也不如想像中快活
幾道菜要拍好久
本來還以為他們是乘坐舒服的BMW跑車之類的
結果不是,他們不過就是乘坐九人座的廂型車,一路顛頗的過來,幾天不能回家睡覺
終於等到拍攝完畢,這才能真正開始吃
吃完,節目也就錄完了
吳鳳本人很Nice
晚上還應大家的要求,前來餐廳這邊跟大家合照
這些人是芳草古樹的靈魂人物
雅米也湊上一腳,跟吳鳳合拍
好大一群...
可以想像,每次在芳草古樹吃飯的人有多少!還有很多人根本沒有入鏡
芳草古樹民宿:http://fangshuh.com.tw/
電話:03-8760437 03-8763917
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