材料: 

・馬鈴薯1個
・牛肉片或豬肉片
・洋蔥1個
・紅蘿蔔1個
・青豌豆等青色的蔬菜(沒有也可主要是讓顏色更多) …適量


調味料:

・砂糖 ... 依個人口味
・醬油 ... 依個人口味


做法:

1.將洋蔥適當的大小切開,馬鈴薯、紅蘿蔔切塊(切大塊些,以免燉到碎掉)

2.用油熱過的鍋子內放入牛肉片炒,肉的顏色變了後加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥伴炒

3.加入砂糖、醬油

4.放入電鍋內燉煮

5.最後加上青豌豆等青色的蔬菜,將湯汁煮到剩下一點點時,馬鈴薯燉肉就完成!

吃起來很像吉野家喔~


< 食譜收集自網路+雅美修改>
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