＜簡單又好做的油飯，布棉花的最愛＞
簡單又方便的油飯，一直是布棉花家老老少少的最愛
也是布棉花的最愛
油飯煮久了，總算累積出一些經驗來，穩定度來到七八成
好吃的料理，好像也不需要多複雜的工
簡簡單單的味道，就可以擄獲全家人的心
廚娘又煮得開心，這樣是最棒的
持續每天挑戰三菜一湯，是件「有難度」的事
在市場繞了一輪，還真是不知該買些甚麼
常常都是買了菜，忘了湯，或是買了湯，卻發現少一菜，很是麻煩
久了，布棉花學會了順從自己的感覺
今天廚娘想吃甚麼，全家就跟著廚娘吃甚麼：D
今天，廚娘想吃油飯！
【油飯】作法：
材料：
三層肉
乾香菇（泡香菇的水不要倒掉）
油蔥
圓糯米（一斤約四米杯的量）
作法：
１。先將圓糯米放入電鍋中煮熟
２。炒三層肉絲，至略微焦黃
３。放入香菇絲繼續拌炒
４。加入三匙鹽（料可以鹹一點）、胡椒粉、油蔥
５。加入醬油、香菇水，煮滾（稍微收乾）（料會稍微鹹一些，拌入油飯後就剛好了）
６。加入煮熟的糯米飯，繼續拌炒（如果不夠鹹，再加入一些醬油繼續拌炒）（糯米飯拌炒要輕，才不會把糯米用碎）
７。放回電鍋中保溫，完成
寫完，肚子又餓了...
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