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< 輕鬆不費力的鹽烤魚下巴 >

 我超愛烤魚的
灑鹽、灑胡椒、入烤箱 -> 輕鬆完成!
沒有油煙、不用顧在旁邊,輕鬆不費力!

這次的烤魚,走的是原味路線



【鹽烤魚下巴】

材料:魚下巴、鹽、黑胡椒粉

作法:
1. 在魚上均勻灑上鹽、黑胡椒粉、加入一小匙的橄欖油(也可不要)
2. 在200度的烤箱中,烤約20分鐘即可


簡單吧!2個步驟就寫完了!
如果抹上的鹽巴不夠鹹,魚烤好了之後,還可另外灑上海鹽
或是乾脆就另外調製胡椒鹽,沾著吃也挺好!


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今天的晚餐另外還有煮這一道
青椒炒香菇,可惜雅米家的兩隻小老虎,見綠就封嘴!不吃就是不吃,難搞得很!!
明明很健康好吃的一道菜... 很難讓他們吃進菜

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這一道,倒是合他們的胃口:瓜仔肉
是雅米家相當受到歡迎的一道菜
雅米的經驗是,這瓜仔肉沒有什麼技巧可言
也是一道簡單輕鬆,符合雅米「輕鬆做菜哲學」的一道菜

醃瓜對了!口味就對了!

只是,這樣的醃瓜得來不易
貨源不穩定阿~~~
搞不好哪天,雅米乾脆自己來醃瓜瓜也說不定~ 




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    yami5463 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()