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材料：　

・馬鈴薯1個
・牛肉片或豬肉片
・洋蔥１個
・紅蘿蔔１個
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材料：

大白菜、肉絲、蝦米適量、乾香菇5朵、紅蘿蔔、蔥、蒜末、蠔油(醬油+糖代替)、鹽少許

做法：

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材料:

1)雞翅膀(全雞也可、剁小瀝乾用點玉米粉、醬油、麻油腌味30分鐘，這樣雞肉炒出來會很滑)
2)九層塔(洗淨瀝乾)
3)蒜頭(拍扁)
4)薑片
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材料：

牛蒡1條（40公分）白芝麻少許

白醋水：

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材料:

青木瓜半個 / 鹽 / 醬油少許 / 香菜1~2株 / 白醋少許 / 糖少許
檸檬3棵 / 花生仁 / 香油

作法:
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