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<精工牌麵包機製作的披薩>
總算是成功了！
上次一樣用這款麵包機製做出來的披薩餅皮，我壓得不夠薄
餡料也炒得太過鹹
幾乎沒吃就被倒掉了！
經過那一場不太愉快的晚餐過後，雅米就一直沒有再嘗試製作披薩
直到在FB上看到朋友製作的披薩
才又興起製作手工披薩來吃的念頭
這次阿！酵母要嚴格依照份量來放
然後披薩餅皮還要桿了又桿、甩了又甩
才終於製做出這樣薄薄的披薩餅皮，符合我想吃的披薩該有的型態
除此之外，也不「多工」的另外炒餡料了
直接用番茄罐頭＋海鹽＋黑胡椒粒來調味
再加上番茄片、洋蔥片、香菇片、起司粉，鋪上，烤上，完成！！
今天228，老爺加班去了
雅米跟兩個小鬼的午餐，就是手工披薩＋熱可可，這樣就搞定了，在他們眼中反而是大餐
孩子愛！我也愛！哈哈～
如果以蘆洲石窯屋一份披薩360的價格來算
我們家今天省了360大洋！耶！
By the way
石窯屋還不錯吃啦！
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